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香菇肉末豆腐的做法

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  • 用料:

  • 嫩豆腐  250克
  • 香菇  7个
  • 肉末  200克
  • 榨菜  一小袋
  • 葱花,香菜  若干
  • 生抽,油  适量

小贴士:

心情愉悦……

做法:

  • 1. 准备好主料,辅料
  • 2. 葱,香菇,榨菜,切碎备用,豆腐切块摆盘。
  • 3. 热锅凉油,肉末入锅爆炒,变色放入香菇末,倒入少量生抽。
  • 4. 放榨菜末
  • 5. 盛出,摆在豆腐上,平铺均匀。
  • 6. 小火蒸10分钟,使菜汁入豆腐
  • 7. 小心烫手,端出,用勺子划一划,使菜和豆腐更切合。
  • 8. 尝尝,味道不错哦。