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香菇肉末豆腐的做法
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用料:
嫩豆腐
250克
香菇
7个
肉末
200克
榨菜
一小袋
葱花,香菜
若干
生抽,油
适量
小贴士:
心情愉悦……
做法:
1.
准备好主料,辅料
2.
葱,香菇,榨菜,切碎备用,豆腐切块摆盘。
3.
热锅凉油,肉末入锅爆炒,变色放入香菇末,倒入少量生抽。
4.
放榨菜末
5.
盛出,摆在豆腐上,平铺均匀。
6.
小火蒸10分钟,使菜汁入豆腐
7.
小心烫手,端出,用勺子划一划,使菜和豆腐更切合。
8.
尝尝,味道不错哦。