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鸡蛋灌饼的做法
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用料:
面粉
100克
鸡蛋
一个
香肠
一根
生菜
2片
盐
少许
食用油
50克
葱
1小把
甜面酱
1勺
小贴士:
酱可以根据口味 裹的材料也可以根据自己喜欢的
做法:
1.
面粉加热水 放点盐
2.
挤两个面团 将面团涂上油 两个重叠 用擀面杖擀盘子大小的圆形
3.
鸡蛋打散加葱 平底锅 涂一层油 将饼放入锅。香肠也放锅里烤 差不多饼熟后将蛋液灌入两层饼中间继续烤
4.
鸡蛋熟以后涂甜面酱 也可以涂辣椒酱 按个人口味
5.
最后放入生菜和烤好的香肠
6.
裹好饼 上图