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西红柿疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 面粉  20克
  • 鸡蛋  一个
  • 青菜  一颗
  • 生姜  三片
  •  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

用蛋液和面味道更加

做法:

  • 1. 将打散的鸡蛋液倒入一半在面粉中。将面粉搅成颗粒
  • 2. 将西红柿和青菜切末。生姜和葱切片
  • 3. 油热后将葱姜爆香
  • 4. 倒入西红柿炒出汁,加盐和花椒粉
  • 5. 加水烧开,倒入面颗粒
  • 6. 煮开后倒入青菜。和剩余蛋液。煮一两分钟
  • 7. 出锅