用料：
- 酸奶 200克
- 高粉 300克
- 全麦粉 100克
- 黄油 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 一个
- 糖 48克
- 酵母 4克
- 砂糖 少许
做法：
- 1. 除了黄油，依次放入，酸奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟
- 2. 20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟
- 3. 揉出粗膜就好，放回面包机中发酵第一遍
- 4. 发到像这样就可以了，两倍大
- 5. 从面包机中把面团拿出来排气，多揉几下，把面团用擀面杖擀成长舌头状，像图中这样卷
- 6. 包成长形状或椭圆形状都好
- 7. 摆入烤盘中放入烤箱中发酵，烤箱中放入一碗温水发酵，发到1.5大时用刀片竖着切口
- 8. 均匀的轻刷上一层牛奶，撒上少许砂糖，放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就可以了，根据自家的烤箱调温
- 9. 25分钟过后，出炉就可以开吃了
- 10. 成品
- 11. 成品