营养大骨头的做法

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用料：
大骨一个
香菇十个
玉米半个
胡萝卜一个

小贴士：

一开始大火，水开后转小火

做法：

1. 剁成块的大骨用水绰一下，去腥味
2. 辅料切块
3. 葱，姜蒜，花椒，桂皮大茴香适量
4. 把辅料，调料倒入锅内，煮俩小时，如果有高压锅就不需要这么久，会更快，出锅二十分钟前加入盐鸡精，汤盛出碗里撒些葱花