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鲜人参乌鸡炖椰王的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 鲜人参  三根
  • 椰王  一个
  • 红枣  六粒
  • 枸杞子  适量
  • 干姜  三片
  • 食盐  适量
  • 椰汁加清水  共三碗

小贴士:

我用的人参比较小所以放三根,如果人参较大的话就减量咯!用老椰子炖汤也是棒棒哒!~

做法:

  • 1. 先准备所有材料~
  • 2. 将椰汁导出装碗里,再把椰肉用茶匙挖出来待用~
  • 3. 红枣剪去核和枸杞,姜一起洗净~
  • 4. 将乌鸡砍件焯水洗净~
  • 5. 将所有材料放进炖盅,加椰汁和清水共三碗一起炖~
  • 6. 盖上盖按下两小时建~
  • 7. 将炖好的汤端出放盐只可~
  • 8. 可以享用~