花椒粉的做法

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用料：
花椒

小贴士：

炒制的过程一定要有耐心，从头到尾始终要用最小火，多观察。看到收缩变红，迅速起锅。

做法：

1. 准备好花椒。
2. 将花椒上无水锅，小火炒至发红，并发出香味。
3. 放凉后，放入料理机打碎。
4. 小档三秒钟，中档三秒，高档十秒，打开搅拌一下。
5. 重复三次，打成的粉状。
6. 大功告成了。