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鹌鹑蛋蒸香菇的做法

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  • 用料:

  • 香菇  7个
  • 鹌鹑蛋  7个
  •  少许
  • 耗油  少许
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 准备鹌鹑蛋和香菇
  • 2. 冼净去根
  • 3. 去蒂摆盘
  • 4. 打破鹌鹑蛋放入香菇中间
  • 5. 水开后入锅蒸5分钟
  • 6. 香菇蒂切碎
  • 7. 放入碗中
  • 8. 加盐 耗油
  • 9. 酱油 鸡精
  • 10. 加一点点水拌勾
  • 11. 锅中油热后
  • 12. 倒入调好的料汁
  • 13. 慢火熬2分钟
  • 14. 蒸好的香菇蛋撒上香菜
  • 15. 把熬好的汁淋在上面即可