地三鲜的做法

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用料：
茄子 1
土豆 1
尖椒 1
胡萝卜 1
蒜适量
葱 2节
香菜

做法：

1. 准备食材，去皮，洗干净，备用
2. 切滚刀，改刀，切好备用
3. 入油锅土豆，捞出来，放一旁
4. 在炸茄子，盛出来
5. 准备食材下锅炒，之后倒入炸好的土豆茄子
6. 出锅
7. 第一次做，很棒