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糯米饭的做法
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用料:
糯米
600克
香菇
10个
虾米
20克
萝卜干
1个
芋头
2小个
瘦猪肉
100克
酱油
少许
猪油
适量
水
适量
做法:
1.
糯米洗净提前泡一晚,滤干水后放入电饭锅隔水蒸熟备用
2.
香菇,虾米也提前一晚用清水泡软,香菇挤干水切小块,萝卜干洗净切小块一,瘦肉切小块用酱油腌10分钟
3.
芋头去皮洗净切小丁备用
4.
热锅下猪油至七八成热放入香菇,虾米,萝卜干,瘦肉,芋头爆炒至所有配料熟透飘出香味
5.
再倒入蒸好的糯米翻炒
6.
最后放入少许酱油搅拌均匀即可
7.
美美哒