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  • 用料:

  • 鲤鱼 豆腐
  • 葱姜蒜 香菜 西红柿 花椒 盐 醋

小贴士:

鱼出锅前,把先放的香菜捞出,喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒更好吃。我有小孩子没有放辣椒

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备材料
  • 3. 把材料处理一下,备用。
  • 4. 锅中加入食用油,把鱼两面煎一下,依次加入西红柿,葱姜蒜,花椒、盐,醋烹制五分钟。
  • 5. 加入水,放一点香菜。
  • 6. 炖十分钟加入豆腐
  • 7. 炖二十分钟,撒上香菜就可以出锅摆盘啦。