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鲤鱼炖豆腐的做法
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用料:
鲤鱼 豆腐
葱姜蒜 香菜 西红柿 花椒 盐 醋
小贴士:
鱼出锅前,把先放的香菜捞出,喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒更好吃。我有小孩子没有放辣椒
做法:
1.
成品图
2.
准备材料
3.
把材料处理一下,备用。
4.
锅中加入食用油,把鱼两面煎一下,依次加入西红柿,葱姜蒜,花椒、盐,醋烹制五分钟。
5.
加入水,放一点香菜。
6.
炖十分钟加入豆腐
7.
炖二十分钟,撒上香菜就可以出锅摆盘啦。