用料：
- 高筋面 200g
- 牛奶 90g
- 酵母 5g
- 油（和在面里） 30g
- 盐 3g
- 油（炸油条） 300g
小贴士：
面团取出整形时不要用到面粉、这样炸的时候会使油变得浑浊；醒发面团时可以放在暖气旁边
做法：
- 1. 把高筋面、牛奶，盐、酵母、油放在面包机的桶里、开启和面模式
和好的面醒发至2倍大从面包机里取出，在案板上抹油防止面团沾在案板上
揉面团进行整形 - 2. 面团整形后，擀成牛舌状
0.5厘米厚薄 - 3. 切成等宽的面片
- 4. 两个面片叠在一起，用筷子压一道印儿
印儿尽量要深，以免炸的时候散开 - 5. 面片抻长下锅、用筷子翻动、使油条上色均匀
- 6. 把剩下的面片抻长可以再醒发一会儿、也可以直接下油锅炸
- 7. 炸至金黄色捞出控油
怕油多的话、可以再复炸一次或者放在烤箱里烤1-2分钟 - 8. 摆盘～
- 9. 外酥里软～