
用料:
- 鲜玉米粒 120克
- 香肠 2根
- 油炸花生米 100克
- 油 适量
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 白糖 少许
- 生抽 适量
- 姜 3片
- 蒜头 2瓣
- 小红椒 2个
- 青椒 一个
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 玉米粒洗净放入锅中煮3分钟(水开算时间)捞出放入凉水中
- 3. 青红椒去籽切丁,姜蒜切末,香肠也切丁(切好的香肠忘拍照了)
- 4. 锅中放少许油倒入姜蒜末青红椒煸出香味
- 5. 倒入香肠炒香
- 6. 倒入玉米粒炒一会儿,放少许盐、蚝油、生抽、白糖继续炒一分钟
- 7. 倒一点点水煮一分钟
- 8. 最后倒入油炸花生米翻炒均匀即可
- 9. 成品图