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玉米花生炒香肠的做法

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  • 用料:

  • 鲜玉米粒  120克
  • 香肠  2根
  • 油炸花生米  100克
  •  适量
  •  少许
  • 蚝油  少许
  • 白糖  少许
  • 生抽  适量
  •  3片
  • 蒜头  2瓣
  • 小红椒  2个
  • 青椒  一个

小贴士:

全程火不要太大

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 玉米粒洗净放入锅中煮3分钟(水开算时间)捞出放入凉水中
  • 3. 青红椒去籽切丁,姜蒜切末,香肠也切丁(切好的香肠忘拍照了)
  • 4. 锅中放少许油倒入姜蒜末青红椒煸出香味
  • 5. 倒入香肠炒香
  • 6. 倒入玉米粒炒一会儿,放少许盐、蚝油、生抽、白糖继续炒一分钟
  • 7. 倒一点点水煮一分钟
  • 8. 最后倒入油炸花生米翻炒均匀即可
  • 9. 成品图