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日式黑椒猪排的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊  一块
  • 意面  适量
  • 白菜  一张
  • 番茄玫瑰花  一朵
  • 自制黑椒酱  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡粉  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

我是用的自制黑椒酱,由黑椒碎,番茄沙司,番茄酱,洋葱碎,蒜碎,用黄油炒制的,味道不错

做法:

  • 1. 准备好食材,肉用刀背拍松让肉能更好的入味。
  • 2. 拍打好的肉用盐,鸡粉料酒,自制黑椒酱腌制一晚,
  • 3. 锅内烧水把意面煮熟备用
  • 4. 腌好后的猪排
  • 5. 锅内放入橄榄油下猪排小火慢煎两分钟
  • 6. 锅底余油放入黑椒酱加少许水炒制浓稠,最后摆盘把汁浇在意面和猪排上,完成。