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日式黑椒猪排的做法
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用料:
猪里脊
一块
意面
适量
白菜
一张
番茄玫瑰花
一朵
自制黑椒酱
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
橄榄油
适量
小贴士:
我是用的自制黑椒酱,由黑椒碎,番茄沙司,番茄酱,洋葱碎,蒜碎,用黄油炒制的,味道不错
做法:
1.
准备好食材,肉用刀背拍松让肉能更好的入味。
2.
拍打好的肉用盐,鸡粉料酒,自制黑椒酱腌制一晚,
3.
锅内烧水把意面煮熟备用
4.
腌好后的猪排
5.
锅内放入橄榄油下猪排小火慢煎两分钟
6.
锅底余油放入黑椒酱加少许水炒制浓稠,最后摆盘把汁浇在意面和猪排上,完成。