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  • 用料:

  • 水发好的木耳  适量
  • 小米辣  适量
  • 小绿辣  适量
  • 洋葱  适量
  • 大蒜  适量
  • 香菜  适量
  • 香葱  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 麻酱  适量
  • 蚝油  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

焯好水的木耳,最好,放在凉水里过一会儿,然后放入冰箱冷藏室。这样吃起来口感更好。

做法:

  • 1. 木耳干水发好,洗净,开水焯一下。
  • 2. 准备好辅料。
  • 3. 辅料切好,备用。洋葱切成丝,下水焯一下,蒜切碎。
  • 4. 焯过水的木耳,沥干后,放入冰箱冷藏室一个小时。加入辅料,然后再加入调料生抽,醋,白糖,蚝油,麻酱,蜂蜜,鸡精。
  • 5. 搅拌均匀,淋上香油,撒上芝麻,即可。