胭脂萝卜的做法

做法：

• 1. 将白萝卜洗净对半切开，切成半圆萝卜片
• 2. 在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水
• 3. 在碗里倒些白醋加入适量的糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟
• 4. 将紫甘蓝洗净榨汁
• 5. 在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁变成漂亮的颜值红色
• 6. 将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色
• 7. 将泡好的萝卜片摆盘