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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 蒜泥  适量
  • 香油  数滴
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 白醋  少许
  • 白开水  少许

做法:

  • 1. 黄瓜洗净用刨片刀刮成长薄片
  • 2. 把黄瓜长薄片卷起来
  • 3. 依次卷好,摆入盘中
  • 4. 调味汁:蒜泥、白醋、生抽、盐、鸡精、白开水少许、香油数滴混合搅拌均匀
  • 5. 把调味汁淋入黄瓜卷中即可
  • 6. 成品图