香煎韭菜炒鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 250克
鸡蛋三个
盐 5克
鸡粉 7克
东古酱油 5克
老抽适量

小贴士：

打鸡蛋时一定记得放盐这样口感更佳

做法：

1. 把洗好的韭菜切成段
2. 把鸡蛋打散加入盐
3. 热好锅倒油晃锅让锅大面积粘上油（炒菜时就不会粘）
4. 把全部的鸡蛋倒入炒拌炒到五六分熟盛出
5. 炒香韭菜后倒入鸡蛋
6. 加入盐鸡粉酱油调味
7. 再炒一分钟盛出。就米饭吃香香哒