山楂羹的做法

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用料：
山楂 2斤
冰糖 1斤
水适量

小贴士：

冰糖量随个人喜好添加，喜欢甜的多放。

做法：

1. 山楂对开，去籽去蒂，清洗干净
2. 锅里烧开水，冰糖化开。然后放入山楂，水开后转小火慢煮。
3. 熬煮到水冒密集小泡，汤收差不多关火，出锅