香辣可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 准备好葱姜蒜，小米椒
• 2. 把翅中正反面切一刀，放入开水中焯一下。
• 3. 倒入漏盆，冷水冲一分钟，然后沥干水
• 4. 待油七分热，将鸡翅滑入油中，开小火
• 5. 放入葱姜蒜和小米椒，翻炒
• 6. 待鸡翅有点焦黄色
• 7. 放入一罐可乐，生抽，十三香，盐，料酒，海天豆瓣酱适量。大火烧开，改中火。
• 8. 大火收汁，将浓汁均匀地裹在鸡翅上。
• 9. 撒点葱花装饰，搞定。