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自制火腿肠的做法
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用料:
鸡肉
二斤
猪肉
二斤
肠料
一袋
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
做法:
1.
肠料倒入干净盆中!
2.
倒入600毫升纯净水!搅拌均匀!
3.
鸡肉,猪肉馅!
4.
顺时针搅拌!放入盐,酱油,白糖,一起搅拌!
5.
搅拌半小时以上!让调料搅拌均匀!
6.
取肠衣将搅拌后的肉馅倒入肠衣!
7.
装完后敦实用线绑上!
8.
接水放入锅里开火煮熟!
9.
水开半小时就可以了!
10.
煮熟是不是看着很好呀!
11.
切开煎一下配上荷包蛋,番茄酱超级好吃!