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  • 用料:

  • 鲫鱼  3条
  •  适量
  • 姜片  适量

小贴士:

鱼身事先擦过姜片不炸姜片也没腥味。

做法:

  • 1. 锅里油多放些,把火开最大,
  • 2. 放入姜片,出香后捞出。
  • 3. 放入鱼,一面煎好就翻面,依次炸熟,随后倒出油。鱼我事先开膛破肚取掉内脏了,大家不要忘了这一步骤。
  • 4. 成品。