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  • 用料:

  • 花生酱  120g
  • 黄油  120g
  • 颗粒花生酱  120g
  • 低筋面粉  120g
  • 白糖  100g
  • 鸡蛋  1个
  • 苏打粉  1g

小贴士:

烤箱的温度和时间根据个人的烤箱来定

做法:

  • 1. 所有的食材过称备用
  • 2. 黄油软化,加白糖打发
  • 3. 加颗粒花生酱,分3次加,每次加花生酱先打发均匀,再加下一次
  • 4. 加蛋打发均匀
  • 5. 筛入低筋面粉和苏打粉
  • 6. 用刮刀搅拌均匀
  • 7. 放入冰箱冷藏半小时
  • 8. 搓成大小一样的小球
  • 9. 铺在垫有油纸的烤盘上(花生酱有粘性,揉的有点沾手)
  • 10. 用叉压扁
  • 11. 烤箱160度烤20分钟
  • 12. 成品