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生菜豆皮蛋卷的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 鸡蛋  1个
  • 生菜  3片
  • 豆腐皮  适量
  • 色拉油  适量
  • 黄豆酱  适量
  • 调味料  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 将面糊弄好后到在平底锅里摊成饼。
  • 2. 那几片生菜把上面涂抹上黄豆酱,把豆腐皮切成丝用水焯一下备用。



  • 3. 打完蛋液把它慢慢涂在上面,然后上面洒一些葱花,
  • 4. 饼熟后,把黄豆酱涂在饼上,然后将生菜叶摊在饼上,在把豆腐皮放在上面撒点葱花,把饼卷起来装盘