甜芋头的做法

做法：

• 1. 芋头去皮洗净切大块
• 2. 大火热锅，下少许油，在倒入芋头翻炒
• 3. 翻炒至两面微黄，再倒入清水没过芋头
• 4. 加盖闷煮10分钟，中间可开盖用铲子切看看芋头软糯没，如果没可在加入少许水继续闷煮
• 5. 待到芋头熟透软糯，汤汁浓稠可放入适量白糖搅拌融化即可关火出锅
• 6. 享用