用料：
- 白萝卜 一段
- 老干妈辣豆瓣酱 2小勺
- 盐 1小勺
- 香油 2小勺
- 糖 1小勺
- 鸡精 少许
- 油 1勺
小贴士：
最主要的是要腌菜时间。时间过了才能真正的入味才好吃。萝卜条腌过以后，要把盐水掉。
做法：
- 1. 取一段需要量的白萝卜洗一下
- 2. 连皮切成手指粗细的条
- 3. 放在碗里加上一些盐，腌半个小时
- 4. 用净水洗掉盐后控干水份
- 5. 热锅凉油，小火将辣椒醤炒出红油
- 6. 加适量白·糖
- 7. 香油·
- 8. 鸡精拌匀
- 9. 浇在萝卜里拌匀，腌三小时入味即可
- 10. 摆盘后的成品图。
最主要的是要腌菜时间。时间过了才能真正的入味才好吃。萝卜条腌过以后，要把盐水掉。