用料：
- 山楂 适量
- 冰糖 200克
- 油 适量
- 水 150克
- 竹签 适量
小贴士：
冰糖的熬制一定要熬到黏稠，山楂在冰糖里滚一下立刻出锅，不可时间太长。
做法：
- 1. 山楂洗净去蒂穿串晾干水份备用
- 2. 冰糖放入水中慢火加热
- 3. 一点一点化开冰糖
- 4. 待冰糖全部融化成黏稠状
- 5. 取一干净的盘中刷少许油
- 6. 放入山楂360度旋转裹上冰糖放入抹油的盘中
- 7. 依次这样就做好了然后放入冰箱冷藏30分钟
- 8. 成品效果可以享用了哟
- 9. 再来一张
冰糖的熬制一定要熬到黏稠，山楂在冰糖里滚一下立刻出锅，不可时间太长。