奶香爆米花的做法

做法：

• 1. 材料简单就四种。
• 2. 玉米是专门用作爆米花的，颗粒比较小。
• 3. 炒锅放上油，烧至五六成热。
• 4. 放入玉米粒翻炒。
• 5. 两三分钟后，开始有玉米粒爆裂。调成中火。
• 6. 等玉米有一半以上爆裂，放入白糖和奶粉快速翻炒几下和玉米粒拌匀，因为这时的玉米粒容易爆出来，所以盖上锅盖，调成小火。用手端起锅晃动，防炒糊。
• 7. 等爆裂的声音不再那么密集，变成零星的时候，揭开锅盖。再继续翻炒，让糖和奶粉能够均匀的粘在爆裂的玉米粒上。
• 8. 然后可以出锅了，放在容器里晾一晾就可以吃了。
• 9. 脆甜加上奶香，美味至极，操作简单吧，你也来一锅吧！