用料：
- 白罗卜 800克
- 大米 500克
- 五花肉 300克
- 胡罗卜丁 80克
- 自熬叉烧酱 半勺
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 香菜末 少许
小贴士：
家里有高压锅的最好，如果没有就用电饭锅吧！我家里的电饭锅接触不好，锅里还没沸，煮饭键就跳了，气死了，我干脆把内锅拿出来，放在煤气灶上，把锅倾斜慢慢小火煮的，没办法呀！谁叫我爱吃呢！
做法：
- 1. 将大米淘洗干净备用
- 2. 将白罗卜切丁焯水，洗净控水
- 3. 五花肉切丁焯水，洗净
- 4. 锅烧热，加入油，把姜末、葱花煸出香味
- 5. 肉丁倒入锅中翻炒，出油后加入自制叉烧酱、料洒、酱油、糖、盐继续翻炒
- 6. 炒至肉丁上色
- 7. 肉丁上色后，倒入白罗卜丁，胡罗卜丁
- 8. 继续炒至白罗卜丁和胡罗丁都上色后，加入鸡精，倒入图一米锅里，搅拌均匀
- 9. 上图再加点水，比正常煮饭水量要少点，因为还有炒的卤汁，随便放在电饭锅还是高压锅中煮，煮饭键跳了以后，保温一会儿，然后好了
- 10. 把切好的青祘末倒入锅里
- 11. 搅拌均匀装盘开吃，最上面放些香菜末点缀
- 12. 真的非常好吃，我把一天的饭，一顿被我吃了，哈！谁叫我是大吃货
- 13. 再来一张成品图