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电饼铛版煎翅中的做法
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用料:
翅中
|斤
姜
5片
蒜
5瓣
盐,料酒,生抽,
少许
十三香,五香粉
少许
芝麻
微量
小贴士:
煎制过程中要多次翻面,以防粘皮
做法:
1.
准备食材
2.
用盐料酒生抽十三香腌渍翅中,蒜拍碎片,姜片切丝,、一起放入拌勻。一般需腌两小时
3.
电饼铛烧热,倒入少量食用油,把腌过的翅中码入,煎至两面金黄。
4.
煎好后洒芝麻,五香粉.,装盘即可享用