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大蒜小炒肉的做法
www.xiangha.com/caipu/90455385.html
用料:
大蒜
6头
五花肉
250g
小贴士:
肉一定炒到焦黄 没有水汽了 才能放入蒜片 一定是大火爆炒 炒出来才香
做法:
1.
五花肉切粗条
2.
大蒜切厚片 大概一瓣蒜切成3片
3.
锅内放油 先炒肉 把五花肉的油炒出来
4.
肉有点焦黄的时候 开大火放入蒜片
5.
感觉蒜片断生了 放入盐 胡椒 鸡精
6.
翻炒几下 可以出锅了 顺便说一句太下饭了 尤其是吃馒头