用料：
- 馄饨皮 1袋
- 猪肉馅 适量
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 十三香 适量
- 味精 少许
- 香油 少许
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
小贴士：
1.味精可放也可不放
2.因为是买的馄饨皮，所以包馄饨时要沾些水，但是水不要沾的太多。要不然面该发稀了
做法：
- 1. 准备包馄饨的材料，如图
- 2. 葱，姜切成沫
- 3. 倒入猪肉内，加盐，味精，鸡粉，十三香，香油，食用油
- 4. 搅拌均匀备用，如图
- 5. 在馄饨皮边少沾些水，然后放肉馅，馄饨皮四个角，打斜对折，然后把两边的角在对折，馄饨就包好了
- 6. 多包些
- 7. 锅内加油，放葱花炝锅
- 8. 然后加水烧开
- 9. 放入馄饨，再放些紫菜，小火煮熟即可（和煮饺子差不多。馄饨飘上来就熟了）
- 10. 出锅后加些虾皮和香菜，香喷喷的馄饨就好了。如图，成品图