蛋挞的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 大约一大半的牛奶倒在小盆里
• 3. 放在锅里隔水加热，水开了以后，在牛奶里放入白糖
• 4. 放入淡奶油搅拌
• 5. 淀粉，我用的是土豆粉，最好是用玉米淀粉，家里没有所以用的淀粉，两勺
• 6. 加入蛋黄搅拌均匀
• 7. 用漏网过滤一下，要不有小疙瘩
• 8. 倒入准备好的蛋挞皮，八分满
• 9. 200度，二十三分钟，我没预热，烘烤
• 10. 香喷喷的蛋挞好了