香煎鲅鱼的做法

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用料：
鲅鱼 1条
油适量
盐适量
葱花适量
蒜适量
料酒适量
面适量

小贴士：

家里没有姜了，最好放一点姜，去腥比较好

做法：

1. 鲅鱼一条
2. 洗净切成小块
3. 备好葱蒜，
4. 把备料倒入腌制30分钟
5. 把腌好的鱼，裹上面
6. 备用
7. 锅里加油，放入过好面的鱼慢煎
8. 出锅了