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炒花甲的做法
www.xiangha.com/caipu/90461883.html
用料:
花甲
一斤
花甲
550
姜蒜辣椒
适量
盐
适量
蚝油
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
买回来的花甲最好在清水中加盐浸泡久些,它会吐出泥沙。
做法:
1.
花甲清洗2,3遍,清水中加适量盐,浸泡2小时以上。
2.
辣椒蒜切块,,姜切丝。
3.
锅中烧油下蒜块爆香味。
4.
烧油蒜热花甲倒下去配料炒,这样就完美咯!