用料：
- 普通面粉 适量
- 酵母粉 5克
- 温水 适量（和面用）
- 奶黄馅配料 如下
- 鸡蛋 2个
- 伊利脱脂牛奶 100克
- 黄油 50克
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 200克
- 吉士粉 20克
小贴士：
制作奶黄馅过程中一定要把黄油软化开，面粉搅拌均匀，不然在蒸奶黄馅的过程中时间会比较漫长，切记要不停搅拌哟
做法：
- 1. 先做奶黄馅，把黄油，低粉，牛奶，砂糖，吉士粉分别称好备用
- 2. 所有配料放在一起搅拌均匀，放蒸锅大火蒸二十分钟，期间每隔三分钟搅拌一次
- 3. 蒸了15分钟之后的样子，出锅
- 4. 带上一次性手套，把做好的奶黄馅迅速团成大约一个15克的圆球。放在一旁晾凉。全部弄完后放入冰箱冷藏备用。这个配料我做了三十三个奶黄球。
- 5. 接下来开始揉发酵好的面团，以蜂窝状为主。筛入面粉仔细揉捏摔打，以致面团光滑柔软。
- 6. 把揉好的面团搓成长条，切成小剂子做小猪的耳朵和鼻子，揪一个手心大小的面团，按扁，擀成中间厚周边薄的面饼，把做好的奶黄馅包进去，把缝隙整理好。
- 7. 第一个做好的成品图，鼻子用筷子沾水捣两个孔，眼睛用黑芝麻代替。
- 8. 小猪们站在一起，是不是显得比较可爱呢，
- 9. 做好的奶黄包放入蒸锅，大火蒸二十分钟
- 10. 出锅咯，幸福可爱的小猪奶黄包一家四口
- 11. 迫不及待的咬一口，(⊙o⊙)哇色香味俱全，奶香味四溢(*╹▽╹*)
- 12. 单个小猪亮亮相，抢个镜头 (๑´ڡ`๑)