香煎芋头糕的做法

做法：

• 1. 准备好芋头糕，放凉
• 2. 切大块放入盘中备用
• 3. 大火热锅，下少许花生油至七八成热关中小火放入芋头糕用筷子一块一块摆整齐慢煎
• 4. 先将一面煎至微黄在翻面煎另一面，把先入锅的芋头糕按顺序用筷子一一翻面煎
• 5. 待两面都煎至微黄即可关火用筷子夹出装盘
• 6. 最后放入葱段