汤汁水煎包的做法

做法：

• 1. 温水和面
• 2. 用花椒煮水
• 3. 盐，味极鲜，酱油，大姜，十三香，煮好的花椒水，花生油，调馅
• 4. 整个面揉好后，分成一个个的小面剂子
• 5. 赶皮，
• 6. 然后开始包小包子啦
• 7. 平底锅内倒油加热，放入包子，直到包子煎上了金黄色的底，然后倒入水没过包子底，盖锅盖
• 8. 将水靠干，将包子反过来在煎一下，保证绝对的熟透
• 9. 可以出锅了