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牛轧糖(芝麻花生版)的做法

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  • 用料:

  • 黄油  30g
  • 棉花糖  250g
  • 花生碎  100g
  • 黑芝麻  30g
  • 奶粉  50g
  • 平底不粘锅  1个

小贴士:

一定要全程小火 不然颜色会加深 口感也会有区别

做法:

  • 1. 准备好 黄油 棉花糖 奶粉 花生碎 黑芝麻
  • 2. 开火热锅转小火放入黄油化开
  • 3. 加入棉花糖 化开棉花糖 冒泡泡就差不多啦
  • 4. 加入奶粉 拌匀
  • 5. 加入花生碎和黑芝麻 加入黑芝麻口感很香
  • 6. 拌匀后的样子
  • 7. 倒入一张吸油纸上 定型 待凉后放入冰箱冷藏5小时
  • 8. 冰箱拿出后 用刀切块 用糖纸包好就ok
  • 9. 包装好的
  • 10. 再来一张