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  • 用料:

  • 茄子  3
  •  500克
  • 黄豆酱  50克
  • 蒜沫  10克
  • 肉馅  20克
  • 味精  5克
  • 鸡粉  5克
  •  100克

做法:

  • 1. 茄子切好。
  • 2. 过油
  • 3. 锅烧油放肉馅大酱炒香,然后放过完油的茄子,小火炒一分钟收汁。
  • 4. 一道酱茄条就完成了。