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南瓜蒸饭的做法
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用料:
小南瓜
1个
糯米
适量
鸡肉
适量
火腿肠
1根
青豆
适量
玉米粒
适量
洋葱粒
适量
葱末
适量
盐
适量
美味鲜
适量
鸡精
适量
油
适量
小贴士:
也可以用大米,辅料可以根据个人喜好添加,在翻炒过程中不要炒太熟,以免影响口感。
做法:
1.
把小南瓜洗净,用刻花刀切开顶部,将南瓜籽和囊掏出来。
2.
糯米适量洗净,把糯米放进南瓜里面,锅里加足量的水,小火蒸。
3.
把火腿肠,鸡肉,葱,洋葱切成颗粒状备用。
4.
锅里放适量的油,油温热后,把葱末爆香,依次放入辅料翻炒,加入少许盐和美味鲜,再放少许鸡精,炒至五成熟。
5.
把炒好的辅料放进南瓜里,小火蒸30分钟即可出锅。
6.
一份香糯可口的南瓜糯米饭就好了。
7.
摆盘,慢慢享用。