用料：
- 新鲜辣椒 2斤
- 大蒜 一头
- 姜 一块
- 色拉油 适量
- 花椒 少许
- 八角 两棵
- 酱油 350克
- 盐 200克
- 味精 20克
- 水 1000克
小贴士：
尽量要辣椒晾干…………这款辣椒菜谱主要是让喜欢吃辣的朋友，冬天也可以吃到可口的辣椒
做法：
- 1.
先把辣椒、大蒜、姜洗干净晾干，需要经常翻动才能晾干水份，把姜切片 - 2. 祸中放油小火烧热把花椒八角放进去炸一下
- 3. 把酱油和水放进去烧开，关火加入盐和味精，等待冷凉
- 4. 冷凉后找个干净的瓶子把辣椒放进瓶子里，加入烧好的油汤，一个月就可以吃了
尽量要辣椒晾干…………这款辣椒菜谱主要是让喜欢吃辣的朋友，冬天也可以吃到可口的辣椒