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  • 用料:

  • 土豆  一个(大)
  • 青辣椒  两个
  •  适量
  • 大蒜  两瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将土豆切丝,放入水里浸泡半个小时
  • 2. 准备辣椒、大蒜
  • 3. 将土豆丝捞出沥水
  • 4. 锅里热油,爆香蒜末
  • 5. 放入土豆丝翻炒
  • 6. 放入辣椒快速翻炒
  • 7. 放入适量盐,鸡精调味
  • 8. 成品图