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  • 用料:

  • 竹节虾  适量
  • 青瓜  一个
  • 胡萝卜  一个

做法:

  • 1. 将虾洗干净
  • 2. 将虾开背去虾线
  • 3. 将胡萝卜,火腿肠(不好意思,忘记了照相),青瓜切丁。
  • 4. 将胡萝卜放入水中,焯水备用。
  • 5. 将虾仁放入水中焯水,放胡椒粉鱼露少许料酒酱油腌制。
  • 6. 放胡萝卜炒熟放青瓜虾仁放入少许酱油盐调味。
  • 7. 大功告成了