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  • 用料:

  • 鸡胸脯肉  一块
  • 青椒  一个
  • 洋葱  半个
  • 胡萝卜  半根
  • 土豆  一个
  •  两勺
  • 生抽  一勺
  • 料酒  一勺
  • 淀粉  适量
  • 香菇  三个

小贴士:

咖喱分为微辣.中辣.特辣.根据你喜欢的口味添加.加咖喱块的时候.需要把咖喱块切碎再放入锅中.这样比较好煮开.

做法:

  • 1. 鸡胸脯肉一块沥干水
  • 2. 鸡肉切小块.加入料酒一勺.生抽一勺.盐适量.腌制十分钟待用
  • 3. 蔬菜切丁待用
  • 4. 鸡肉腌好加入淀粉搅匀
  • 5. 锅内加入适量油炒鸡肉块.
  • 6. 炒至金黄盛出待用
  • 7. 锅内炒锅鸡肉的油直接放入蔬菜丁翻炒.
  • 8. 加水没过蔬菜.加入炒好的鸡块一起炖.加入盐调味.还没放咖喱.盐适量放入
  • 9. 蔬菜煮软后加入咖喱块.我今天加了咖喱粉
  • 10. 搅拌均匀.煮几分钟.收下汁即可
  • 11. 一份咖喱鸡肉饭就做好啦.