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咖喱鸡块饭的做法
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用料:
鸡胸脯肉
一块
青椒
一个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
土豆
一个
盐
两勺
生抽
一勺
料酒
一勺
淀粉
适量
香菇
三个
小贴士:
咖喱分为微辣.中辣.特辣.根据你喜欢的口味添加.加咖喱块的时候.需要把咖喱块切碎再放入锅中.这样比较好煮开.
做法:
1.
鸡胸脯肉一块沥干水
2.
鸡肉切小块.加入料酒一勺.生抽一勺.盐适量.腌制十分钟待用
3.
蔬菜切丁待用
4.
鸡肉腌好加入淀粉搅匀
5.
锅内加入适量油炒鸡肉块.
6.
炒至金黄盛出待用
7.
锅内炒锅鸡肉的油直接放入蔬菜丁翻炒.
8.
加水没过蔬菜.加入炒好的鸡块一起炖.加入盐调味.还没放咖喱.盐适量放入
9.
蔬菜煮软后加入咖喱块.我今天加了咖喱粉
10.
搅拌均匀.煮几分钟.收下汁即可
11.
一份咖喱鸡肉饭就做好啦.