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  • 用料:

  • 豆渣  适量
  • 面粉  少许
  • 青菜  三四颗
  • 胡萝卜  少许
  • 鸡蛋  两个
  • 肉末  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

火不要太大,油不需太多

做法:

  • 1. 将准备好的青菜胡萝卜切末,和豆渣面粉鸡蛋一起搅匀,然后倒入肉末,盐,鸡精在搅拌
  • 2. 这是搅拌好的待煎的半成品
  • 3. 然后开火待锅热倒入少许油,用勺子舀入锅里,一勺一个不要做得太大,煎至金黄出锅
  • 4. 可以直接食用,也可以给孩子蘸点番茄酱吃也是不错的