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淮山莲藕鸡脚汤的做法

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  • 用料:

  • 小淮山  1条
  • 莲藕  1个
  • 鸡爪  适量
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  少许
  • 眉豆  适量
  • 八角  适量

做法:

  • 1. 莲藕去皮,洗干净切片
  • 2. 淮山去皮,洗干净切块
  • 3. 鸡爪洗干净,用开水烫一下,捞起
  • 4. 锅里放适量油,放入八角,鸡爪,料酒炒到变黄
  • 5. 把所有材料全部放在高压锅内,加入适量的清水,按煲汤
  • 6. 煲好加点胡椒粉,盐即可
  • 7. 成品图