土豆炖豆角的做法

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用料：
土豆 1个
豆角 500g
姜适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
盐适量
味精适量
油适量
清水适量

小贴士：

原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊！

做法：

1. 豆角摘干净，清洗控水
2. 土豆洗干净去皮，切成块
3. 葱切段，姜、蒜切片
4. 油锅爆香葱、姜、蒜
5. 放入豆角煸炒变色
6. 放入土豆块，加酱油、清水大火煮开后转小火
7. 汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可