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  • 用料:

  • 杭椒  少许
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  少许
  • 酱油  少许
  • 肉片  少许

小贴士:

杭椒在煸炒过程中给盐了,所以后面就不用给盐了

做法:

  • 1. 准备杭椒
  • 2. 杭椒切菱形
  • 3. 准备肉片
  • 4. 肉片用淀粉,油,酱油搅拌
  • 5. 杭椒倒入锅中煸炒7分熟
  • 6. 在煸炒过程中放入盐,煸好盛盘
  • 7. 大蒜爆香
  • 8. 倒入肉片翻炒
  • 9. 倒入杭椒翻炒,放点酱油翻炒
  • 10. 出锅了