胭脂莲藕的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝洗净切碎放榨汁机榨成汁加入4勺白醋成胭脂红色，再加3勺糖搅化待用
• 2. 藕一根洗净
• 3. 藕切片，尽量切薄些
• 4. 藕片放开水里焯一下
• 5. 把藕片放进汁水中泡1-2小时
• 6. 装盘